Speisekarte

Der Victoria Sponge Cake verdankt Queen Victoria seinen Namen, die gerne davon ein Stück zu ihrem Afternoon Tea aß. Lockerer Sponge Teig, mit einer köstlichen Buttercreme / Marmeladenfüllung.

Ein schöner Bio-Sencha Grüntee für den täglichen Genuss.

Rooibostee, Karamellstücke, Cream, Colanüsse und Aroma. Fertig ist diese leckere Teemischung mit nur wenig Restkoffein. Himmlisch-cremiger Karamell-Geschmack.

Die geschnittene Pfefferminze ist im Aufguss intensiver, da die Blattoberfäche durch die Schnittfächen vergrößert wird und so mehr von dem ätherischen Minzöl ans Wasser abgegeben werden kann. Dieser Minztee schmeckt erfrischend und Sie werden im Abgang den Hauch eines After Eight Blättchens schmecken.

Lassen Sie sich von dieser Fülle von Früchten überraschen: Apfelstücke, Kräutermischung (Brombeerblätter, Anis, Fenchel, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Hagebuttenschalen, Haselnussblätter, Ringelblumen, Sonnenblumenblüten, Rosenblütenblätter, Spitzwegerichblätter, Apfel, Attichbeeren, Melissenkraut, Pfefferminzkraut, Aroma), Hibiskus, Hagebuttenschalen, Pfefferminzblätter, Orangenschalen, Aroma und Fliederbeer-Mango-Geschmack.

Frische Waldfrucht Kräuterteemischung mit Zitrus Aroma. Zutaten: Apfelstücke, Orangenecken, grüner Rooibos, Aroma, Verbe- nenblätter, Brombeerblätter, Ringelblumenblüten, süße Brombeer- blätter, schwarze Johannisbeeren (1 %), rote Johannisbeeren (1 %), Himbeeren (1 %). Erlesener Zitrus-Waldfrucht-Geschmack.

Früchteteemischung mit dem Geschmack bester Yorkshire Früchte. Zutaten: Bio-Hibiskus, Bio-Apfelstücke, Bio-Hagebuttenschalen, Bio- Brombeerblätter, Bio-Holunderbeeren, schwarze Bio-Johannisbeeren, Bio-Erdbeerstücke, Bio-Brombeeren.

Zutaten: Rooibos (65%), Papayastücke (Papaya, Zucker), Süßholz-wurzel, Aroma. Fruchtig-weicher Orangen-Kaktusfeigen-Geschmack. Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Wir unterstützen diese Initiative gern und verwenden daher voller Überzeugung dieses qualitativ hochwertige Wasser.

Wir unterstützen diese Initiative gern und verwenden daher voller Überzeugung dieses qualitativ hochwertige Wasser.

Erfrischungsgetränk mit fermentiertem Ingwerwurzelextrakt und Kräuterauszügen, glutenfrei, alkoholfrei. Fentimans botanically brewed Ginger Beer ist das Original, das seinen Namen somit wirklich verdient. Bei Fentimans verwendet man als Grundlage feinste chinesische Ingwerwurzel, die fermentiert wird und maßgeblich für den aromatischen, würzig-scharfen Geschmack des Getränks verantwortlich ist. Neben dem Ingwer rundet eine wohlausgewogene Kombination von Birnensaft und aromatischer Kräuterextrakte – Ehrenpreis, Wacholderbeere und Schafgarbe – den Geschmack des Ginger Beer ab.

Limonade mit Zitronensaft und natürlichem Rosenaroma, glutenfrei. Dieser zartrosafarbene Drink vereint die unwiderstehlichen Aromen von frischen Zitronen und Rosen. Das ätherische Rosenöl für diese Limonade gewinnt Fentimans aus Rosenblättern, die aus dem berühmten Rosental im bulgarischen Kasanlak stammen. Den Zitronensaft stellt Fentimans selbst aus spanischen sonnengereiften Zitronen her. Mit Zitronensaft und fermentiertem Ingwerwurzelextrakt ergibt es eine säuerlich erfrischende Mischung mit Rosenaroma.

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit fermentiertem Ingwerwurzelextrakt, glutenfrei. Diese würzig-erfrischende Cola von Fentimans wird trotz der langen Geschichte der Cola-Getränke nach einem neuen Rezept zubereitet – mit belebenden Ingwerwurzelextrakten. Auf der Basis von fermentierter Ingwermaische mit Birnensaft entsteht hier ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Kirsch- und Ingwergeschmack, glutenfrei. Cola mit fruchtiger Kirschnote ist nicht nur auf anderen Kontinenten ein gefragtes Erfrischungsgetränk. Auch auf den britischen Inseln und in ganz Europa erfreut es sich wachsender Beliebtheit, weshalb Fentimans die erste Sauerkirsch-Cola mit Ingwer der Welt auf den Markt gebracht hat. Ähnlich wie ihre ältere Schwester“ die Curiosity Cola, eine Cola mit besonderem Kick.

Das Cream Soda stammt ursprünglich aus Schottland und startete seinen Siegeszug in den amerikanischen Südstaaten. Ein spritziges Erfrischungsgetränk mit Vanillearoma und ganz weicher Kohlensäure Note.

Helles englisches Bier.

Dunkelbier

Schottisches Ale

Auf diesen klassischen Cuvee sind wir besonders stolz. Er stammt- Sie werden es nicht glauben - aus England. Die Schaumweine des führenden englischen Herstellers können sich inzwischen mit den besten französischen messen. Nach der Champagnermethode aus den klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier hergestellt, gewinnen sie Jahr für Jahr internationale Preise. Das erst 1986 gegründete, später vom holländischen Unternehmer Eric Heerema übernommene und auf Erfolgskurs gebrachte Nyetimber ist in einem von Heinrich VIII. für seine Frau Anna von Cleve gebauten Manor House in West Sussex untergebracht.

Der wohl berühmteste Verehrer des Champagner´s von Pol Roger war Sir Winston Churchill. Er lernte den Champagner Pol Roger 1908 in Paris kennen, bald darauf war es sein Lieblingsgetränk. Die Leidenschaft war so exklusiv, dass er ausschliesslich Pol Roger bestellte und den Namen des Champagnerhauses mehrmals ins Licht der Öffentlichkeit rückte. Als Hommage an diese lange und treue Freundschaft zwischen den beiden Familien, hat Pol Roger die Cuvée "Sir Winston Churchill" geschaffen. Wir schließen uns gern an.

Der bekannteste Gin in der berühmten blauen Flasche und der Favorit der Queen Mum. Da konnten wir uns nur anschließen. Doch was Bombay Sapphire Gin so besonders macht ist nicht die dekorative Flasche, sondern die 10 "Botanicals". Dabei handelt es sich um pflanzliche Zusätze wie z.B. Zitrone, Mandel, Süßholz, Zimtkassie und Schwertlilie. Durch die Botanicals wird der herbe Gingeschmack angenehm gemildert und ergänzt.