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Wir heißen Dich herzlich Willkommen. 

 

Wir sind Antonio da Silva Oliveira und Jörg Schröder, die Gründer des Eaton Place®.

 

Das Eaton Place® ist für uns mehr als ein Café oder ein englischer Tearoom. Es ist die Verwirklichung eines Traumes, an dem wir Dich täglich mit viel Liebe zum Detail, guter Laune und gutem Service teilhaben lassen wollen. 

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Antonio ist gebürtiger Portugiese, aber eigentlich ein Hamburger Urgewächs und Jörg zwar in Hamburg geboren, aber im Herzen schon immer Brite. Das kann kein Zufall sein. Portugal und Großbritannien, die ältesten Verbündeten und befreundeten Nationen Europas und zwei Freunde, die wohl eine ähnliche emotionale Allianz verbindet. 

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Neben der Freunschaft verbindet uns die Leidenschaft für's Backen, der Spaß an Gastlichkeit und der Blick für Details. Mit diesen Voraussetzungen haben wir ein Konzept entwickelt, das Dich optisch in die georgianische Epoche entführen soll und geschmacklich in die Welt des Besten aus Großbritannien und dem heutigen Commonwealth. Dabei lassen wir uns von den vielfältigen Einflüssen der Back- und Kochkunst

aller Länder des Commonwealth inspirieren. Allein dafür müsste die Queen uns schon adeln- finden wir. 

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In der georgianischen Epoche eröffneten, ausgehend von London, viele Caféhäuser und Teesalons überall auf der Welt und starteten ihren Siegeszug.

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In der Österreichischen Monarchie waren es die Wiener Caféhäuser, die bis heute eine Institution sind. In Paris der Salon de Thé und in Großbritannien und dem Empire der Tearoom. Sie hatten alle eines gemeinsam: Gastlichkeit, Gemütlichkeit, tolle Atmosphäre und viele Genußmittel. In diese Zeit wollen wir unsere Gäste entführen. 

 

 

"Tee besitzt weder die Arroganz von Wein, noch das Selbstbewusstsein von Kaffee oder die einfältige Unschuld von Kakao"

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Uns liegt Genuss sehr am Herzen, egal ob Tee, Kaffee, Kakao oder Wein und Whisky. Wir genießen es, wenn die Qualität hervorragend  ist. Darum haben wir uns ein ganzes Jahr angestrengt, um die besten Lieferanten und Partner für unsere Produkte zu finden. Partner, die unsere Philosophie verstehen und mit am Ziel arbeiten, eine kulinarisch britische Insel in Hamburg zu schaffen. 

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Wir freuen uns, wenn es uns gelungen ist.