Ingwerkonserven werden oft ignoriert, aber dieser unbesungene Held der Speisekammer verdient das Rampenlicht. Zuerst süß und fruchtig, endet es mit einem wärmenden Schuss Ingwer. Während seine Vielseitigkeit bedeutet, dass es genauso lecker ist wie ein Belag für Brei, mit einer Handvoll Nüssen oder Samen, wie es auf heißem Toast verteilt wird. Es endet auch nicht mit dem Frühstück, es ist göttlich in Obstkuchen oder sogar als Sauce für Schweinefleisch oder Hühnchen. 280g Glas
Ginger Preserve
Zutaten
Ingwer, Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure).