Dieser Pouchong-Tee wurde ganz nach taiwanesischem Vorbild produziert. Seine einzigartige milde, ganz leicht ins nussige gehende Note macht ihn so besonders. Den 3. oder 4. Aufguss kennt man eigentlich nur von hochwertigen Grüntees. Aber auch dieser Oolong ist immer noch ein wahrer Genuss. Die Produzenten müssen darauf achten, dass der Tee, einmal von der Teepflanze gepflückt, sofort verarbeitet wird. Zwischen den einzelnen Produktionsstufen darf es keine Unterbrechung geben, da sonst der besonders duftige Geschmack nicht erzielt werden kann.